Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của đậu rồng

Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của đậu rồng

Được biết đến như là đậu goa hay là đậu công chúa, đậu rồng được trồng phổ biến ở châu Á và nhiều ở Hoa Kỳ, đặc biệt là ở miền nam Florida. Vậy đậu rồng là gì? Chúng có lợi với sức khỏe chúng ta như thế nào? Hãy cùng Máy khuếch tán tinh dầu Đà Nẵng tìm hiểu thông tin về loại đậu này nhé!

Đậu rồng là một trong những loại đậu ăn được có nguồn gốc nhiệt đới. Loại đậu này nằm trong họ Fabaceae và liên quan chặt chẽ với họ bộ leo. Tên khoa học của nó là Psophocarpus tetragonolobus được gán cho quả bốn cạnh thịt của nó.
Đậu rồng là một trong những loại cây được ưa chuộng. Vì hầu hết tất cả các bộ phận của cây bao gồm vỏ chưa trưởng thành, hạt trưởng thành, lá và chồi non, hoa và củ được Máy khuếch tán tinh dầu sử dụng trong ẩm thực Đông Á.

Giá trị dinh dưỡng
Đậu rồng rất giàu protein và chất xơ và ngoài ra còn cung cấp kali, selen, sắt, folate, mangan, vitamin A, C và K, và canxi.


Lợi ích sức khỏe của đậu rồng:
1. Giàu protein cung cấp năng lượng
Thịt mềm, vỏ non của đậu rồng là một trong những loại rau rất ít calo. 100g đậu chỉ mang 49 calo. Tuy nhiên, hạt đậu trưởng thành có 409 calo trên 100g và có hàm lượng protein tương đối cao tương đương với protein đậu nành.

2. Giàu dưỡng chất folate
Vỏ đậu tươi, non là một trong những nguồn tốt nhất của folates. 100g đậu cung cấp 16,5% nhu cầu hàng ngày của folates. Folate, cùng với vitamin B-12, là một trong những thành phần thiết yếu của quá trình tổng hợp DNA và phân chia tế bào. Folate đầy đủ trong chế độ ăn uống xung quanh việc thụ thai. Trong khi mang thai có thể giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.

3. Ngăn ngừa nhiễm trùng, phòng chống ung thư
Đậu rộng tươi chứa khá nhiều vitamin C. 100 g đậu cung cấp 18,3 mg, hoặc 31% vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước mạnh mẽ. Và khi được cung cấp đầy đủ trong chế độ ăn uống, nó giúp xây dựng khả năng miễn dịch chống nhiễm trùng, duy trì độ đàn hồi của mạch máu và bảo vệ chống lại bệnh ung thư.

4. Cung cấp khoáng và vitamin cần thiết
Ngoài ra, đậu có cánh cung cấp đủ lượng khoáng chất và vitamin. Một số khoáng chất thiết yếu như sắt, đồng, mangan, canxi, phốt pho, magiê tập trung trong đó. Mangan được sử dụng trong cơ thể con người như là một yếu tố đồng cho enzyme chống oxy hóa mạnh mẽ, superoxide effutase.

Thiamin, pyridoxine (vitamin B-6), niacin và riboflavin là một số vitamin B phức hợp được nhúng trong các loại đậu này.
Lá đậu rồng, được sử dụng làm rau xanh, là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, vitamin C, vitamin A và khoáng chất. 100g lá tươi cung cấp 45 mg vitamin C (75% giá trị khuyến nghị hàng ngày) và 8090 IU vitamin A (270% RDA).
Củ đậu là nguồn cung cấp tinh bột, protein và vitamin B tổng hợp đáng chú ý . 100g rễ cung cấp 11,6g protein so với 2,02g/100g và 1,36g/100g protein trong khoai tây và sắn tương ứng.

Lựa chọn và lưu trữ:

Hãy chọn những quả có vỏ mềm, chưa trưởng thành có bề mặt màu xanh lá cây sáng bóng và hạt đậu xanh nhạt bên trong. Tránh đậu quá cỡ, đổi màu vì chúng có xu hướng không có thịt và hạt khô bên trong.
Ở nhà, đậu nên được tiêu thụ khi còn tươi để thưởng thức hương vị tự nhiên của chúng. Nếu không, hãy lưu trữ chúng trong tủ lạnh bằng cách bọc kín trong túi nhựa trong tối đa 4 ngày.

Cách chế biến đậu rồng:

Rửa đậu kỹ trong nước lạnh và lau khô nước thừa bằng khăn giấy. Cắt đầu nhọn. Cắt đậu theo đường chéo thành các phần nhỏ bằng dao gọt. Hạt đậu khô được sử dụng theo cách tương tự như đậu Hà Lan và đậu khô khác. Cành và hoa được thêm vào trong món hầm và món xào. Củ đậu có cánh có hương vị hấp dẫn nhờ hàm lượng protein cao. Nó có thể được sử dụng trong các món xào và món hầm.

Dưới đây là một số mẹo sử dụng:

Đậu băm nhỏ được thêm vào trong các món súp cho người bệnh hoặc trẻ nhỏ.
Hạt đậu rồng có thể ăn rang hoặc thêm vào món hầm. Xào hoặc hấp, chúng có thể được phục vụ như một món ăn kèm với cá, hải sản và thịt gia cầm.
Cách xéo với chiều dài khoảng 3-4 cm, thêm vào món xào đảo đều nhanh tay để đậu vẫn giữ được độ giòn và chất dinh dưỡng.

Máy khuếch tán tinh dầu dành cho spa Lưu ý đối với người mẫn cảm:

Đậu rồng và các bộ phận của cây được cho là an toàn với hầu hết những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, những người bị dị ứng miễn dịch đã biết với cây họ đậu và trong bệnh thiếu men G6PD nên tránh chúng.
Đậu rồng mang axit oxalic, một chất tự nhiên có trong một số loại rau có thể kết tinh thành sỏi oxalate trong đường tiết niệu ở một số người. Do đó, những người bị sỏi đường tiết niệu oxalate nên tránh ăn rau thuộc họ Brassica và Fabaceae. Do đó, nên uống đủ nước duy trì lượng nước tiểu bình thường để giảm thiểu rủi ro sỏi thận.
Với sản phẩm cân điện tử của Cty cân điện tử Việt Nhật và May bien tan sẽ dúp tiết kiệm điện nên hãy dùng máy biến tần: Công ty khăn ướt vina chuyên sản xuất, gia công các loại khăn ướt giá rẻ, khan uot bạn có muốn mua cân điện tử.


Cân phân tích điện tử dùng Bộ quả cân chuẩn chuyên dùng để cài đặt cân điện tử - bộ quả cân chuẩn f1 và bộ quả cân chuẩn e2.

Máy biến tần dúp bảo vệ động cơ và tiết kiệm điện hãy nên dùng may bien tan: Cty Đại Quang chuyên mua bán máy biến tần các loại từ máy biến tần 1 pha cho đến máy biến tần 3 pha. Đặc biệt hơn chúng tôi cung cấp cả máy biến tần giá rẻ.

Cân phân tích giá rẻ là dòng cân điện tử chuyên dùng được coi là cân phân tích phòng thí nghiệm có các loại như: cân phân tích 2 số lẻ hay loại khác là cân phân tích 4 số lẻ và cao cấp hơn là loại cân phân tích 5 số lẻ. Tân Nam Phát - Can dien tu ha noi hang đầu, Cân điện tử tại hà nội bạn cần mua can dien tu o ha noi.


quần lót nam giá sỉ tphcm, quần lót nam giá rẻ ở tphcm, Cơ sở sản xuất quần lót nam, Công ty sản xuất quần lót nam, Xưởng sản xuất quần lót nam, bán quần lót nam giá rẻ, cung cấp sỉ quần lót nam,

Nếu các bạn quan tâm đến cân bàn điện tử trong ngành nông sản đặc biệt là cân bàn điện tử giá rẻ hoặc loại cân vàng điện tử dùng trong ngành vàng bạc đá quý cũng như cân phân tích điện tử dùng trong phòng thì nghiệm, đặc biệt nhất là cân treo điện tử Xin liên hệ cân điện tử Tiến Đạt. Công ty cân điện tử Tiến Đạt chuyên sản xuất - mua bán - sửa chữa các sản phẩm can dien tu.


bạn tìm căn hộ cho thuê ở biên hòa thì xin hạy liên hệ chúng tôi để tìm thuê căn hộ chung cư tại biên hòa ưng ý như thể cho thuê nhà nguyên căn biên hòa . đặc biệt nhiều người đang có nhu cầu cho thuê nhà giá rẻ tại biên hòa, và dù thị trường có đến đâu vẫn có đủ cho thuê nhà tại biên hòa. Kể cả là thị trường mới nổi vể căn hộ dịch vụ cho thuê tại biên hòa vẫn hấp dẩn hơn cho thuê căn hộ biên hòa. Tại Biên Hòa đang nổi lên cho thue can ho amber court và cho thuê căn hộ The Pegasus Plaza.

Ngành vệ sinh công nghiệp đang phát triển mạnh với may xoa san be tong đặc biệt là may xoa san be tong gia re, không những vậy cùng theo đó là máy đánh bóng bê tông, hiện chúng tôi đang cung cấp nhiều loại may danh bong be tong để phục vụ xây dựng công nghiệp. Ngoài hai máy này còn có máy mài nền bê tông cũng như may mai san để phục vụ công trình xây dựng cùng Máy mài sàn bê tông mà bạn chựa thể biết hết công năng May mai nen .

Cân bàn điện tử của can dien tu Việt Nhật được dánh giá cao cùng cân phân tích điện tử và cân treo điện tử cũng như cân mini điện tử. Đó mới chỉ là một trong rất nhiều sản phẩm của cân điện tử Việt Nhật các sản phẩm dùng cân nông sản như cân bàn điện tử hoặc cân sàn điện tử đang dược bán nhiều nhất cùng với cân treo điện tử hay cân phân tích điện tử dùng trong phòng thí nghiệm và cân vàng điện tử cao cấp sang trọng.

Hiện nay nhu cầu mua bán cân điện tử ở bình dương ngày càng nổi trội và rầm rộ. Chúng tôi chuyên bán cân điện tử ở bình dương chất lượng uy tín, các bạn có thể tìm mua cân điện tử ở bình dương mà không cần đi đâu xa vì cân điện tử giá rẻ tại bình dương chúng tôi luôn chất lượng. Cân điện tử tại bình dương ngoài ra chúng tôi còn sửa cân điện tử ở bình dương nhanh chóng tiện lợi...


Căn hộ Novaland quận 2 đang thịnh hành VD: căn hộ Victoria Village quận 2 một trong những dự án hút hàng bán căn hộ Novaland quận 2. Dự án Novaland quận 2 đang rất hút nhà đầu tư như dự án Swan Bay Nhơn Trạch của chủ đầu tư Swan City, cũng chủ đầu tư này đang phát triển dự án Swan Park Nhơn Trạch, dự án Swanpark Đông Sài Gòn đang phát triển song song với dự án Swan Bay Đại Phước. Swan Park Đông Sài Gòn được kỳ là thành phố vệ tinh thông minh nhất cho TpHCM, từ đó Swan Park Đồng Nai sẽ kéo lên Swan Bay đảo Đại Phước.