Dịch vụ làm giấy VSATTP cho trái sầu riêng đông lạnh xuất khẩu

by dangkythuonghieu Thu Aug 29, 2024 6:28 am

Bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động trong lĩnh kinh doanh thực phẩm đông lạnh đều phải đảm bảo các điều kiện theo yêu cầu của pháp luật để được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm. Các tiêu chuẩn này được kiểm soát chặt chẽ với mục đích bảo vệ người tiêu dùng tránh tiếp xúc với thực phẩm bị ô nhiễm. Nếu cơ sở không đáp ứng các điều kiện để được cấp giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh mà vẫn hoạt động thì doanh nghiệp sẽ đối mặt với mức xử phạt rất cao, nghiêm trọng hơn có thể bị buộc ngưng hoạt động để khắc phục hậu quả.

Dịch vụ làm giấy VSATTP cho trái sầu riêng đông lạnh xuất khẩu Dich-vu-lam-giay-vsattp-cho-trai-sau-rieng-dong-lanh-xuat-khau

[size=46]Trường hợp được miễn xin giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh[/size]

Căn cứ Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, nếu kho bảo quản thực phẩm đông lạnh thuộc nhóm thực phẩm bao gói sẵn, nguyên đai, nguyên kiện và không có hoạt động san chiết nhỏ lẻ sản phẩm từ bao bì gốc thì không cần phải xin giấy phép an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, kho bảo quan thực phẩm đông lạnh vẫn phải đảm bảo các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm theo yêu cầu.
Trường hợp cơ sở thuê kho bên ngoài để lưu trữ vào bảo quản sản phẩm thì kho bảo quản đó phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm. Cơ sở kinh doanh phải lưu trữ hợp đồng thuê kho bảo quản và bản sao giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của kho bản quản sản phẩm nông lâm thủy sản. Các giấy tờ này cần được lưu giữ và xuất trình khi có đoàn đến kiểm tra.

[size=46]Trường hợp bắt buộc xin giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh[/size]

Đối với các cơ sở kinh doanh tiến hành pha cắt, chia nhỏ sản phẩm đóng vào bao bì khác hoặc cắt nhỏ trưng bày tại cửa hàng để khách lựa chọn thì cơ sở bắt buộc phải xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho việc phá lóc, cắt nhỏ và kinh doanh.
Đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh nông lâm, thủy sản có sử dụng kho đông lạnh để lưu trữ và bảo quản thực phẩm phải tiến hành xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho Kho bảo quản sản phẩm.

[size=46]Điều kiện để được cấp giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh[/size]

Để đủ điều kiện được cấp giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh phải đáp ứng các điều kiện sau đây:
- Cửa hàng kinh doanh thực phẩm đông lạnh phải đáp ứng các yêu cầu để đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm theo đúng chỉ dẫn của nhà sản xuất
- Đối với các các cơ sở tiến hành pha cắt, chia nhỏ sản phẩm đóng vào bao bì khác thì phải có các thiết bị, dụng cụ sơ chế, chứa đựng, bao gói, bày bán sản phẩm đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thùng rác chứa rác thải phải đặt ở khu riêng biệt và có nắp đậy
- Lưu trữ đầy đủ các hồ sơ về gốc sản phẩm đông lạnh bao gồm: hợp đồng mua bán, hóa đơn, hồ sơ tự công bố của sản phẩm
- Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp kinh doanh phải đáp ứng kiến thức về an toàn thực phẩm và thực hiện khám sức khỏe định kỳ 1 năm 1 lần.
- Về bao bì khi pha cắt đóng gói lại sản phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng đảm bảo tiêu chuẩn được tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm.

[size=46]Hồ sơ xin cấp giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh[/size]

Căn cứ Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT, hồ sơ xin cấp giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh
- Bản sao giấy đăng ký thành lập công ty
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm an toàn thực phẩm của kho bảo quản thực phẩm
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng kho lạnh bảo quản thực phẩm
- Danh sách xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
- Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
Sau khi hoàn tất quá trình chuẩn bị, doanh nghiệp tiến hành nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền. Nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ thành lập đoàn thanh tra đến trực tiếp cơ sở để tiến hành thẩm định. Các hạng mục đánh giá bao gồm: điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở và các hóa đơn, chứng từ có liên quan.
Vihabrand là dịch vụ làm giấy VSATTP cho trái sầu riêng đông lạnh xuất khẩu uy tín nhất. Nếu bạn đang cảm thấy phiền hà vì thủ tục cấp giấy chứng nhận quá rối rắm thì hãy liên hệ với Đại diện sở hữu trí tuệ Vihabrand để được tư vấn và hỗ trợ từ A-Z nhé! Chỉ cần một cú điện thoại tới hotline của Vihaco thì mọi thủ tục giấy tờ cấp phép sẽ được các chuyên viên tư vấn của chúng tôi giúp bạn giải quyết nhanh chóng. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ

ĐƠN VỊ HỖ TRỢ PHÁP LÝ DOANH NGHIỆP VIHABRAND

Chúng tôi tin rằng Quý Công ty quan tâm đến các lợi ích về SHTT của Quý Công ty. Còn với VIHABRAND lợi ích của quý công ty cũng là lợi ích của chúng tôi, bởi chúng tôi quan niệm rằng:

“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo vệ lợi ích của chính mình”.

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN SỞ HỮU TRÍ TUỆ VIHABRAND

ĐC: 20/1/6, Đ.Đặng Thùy Trâm, P.13, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh

Email : vihaco.gov@gmail.com

Website.https://dangkythuonghieu.org

Tel : (028) 62 758 518 - Fax: (028) 62 758 519

Hotline: 0933 502 255 – 0909 444 771

để được hỗ trợ và tiến hành các thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu quả nhất, tư vấn MIỄN PHÍ