Sinh viên Hà Nội
Hãy đăng nhập để sử dụng được tất cả các chức năng của diễn đàn.

Nếu bạn chưa có tài khoản, hãy đăng kí tại đây. Sau khi đăng kí bạn nên đọc qua những điều này.

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với admin tại đây : dedeokinh171990@yahoo.com

Chú ý nếu bạn dùng trình duyệt IE thì có thể thấy được hiệu ứng tuyết rơi của website ^^

Join the forum, it's quick and easy

Sinh viên Hà Nội
Hãy đăng nhập để sử dụng được tất cả các chức năng của diễn đàn.

Nếu bạn chưa có tài khoản, hãy đăng kí tại đây. Sau khi đăng kí bạn nên đọc qua những điều này.

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với admin tại đây : dedeokinh171990@yahoo.com

Chú ý nếu bạn dùng trình duyệt IE thì có thể thấy được hiệu ứng tuyết rơi của website ^^
Sinh viên Hà Nội
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Liên hệ

Chat trực tiếp với Admin
Latest topics
» Dịch vụ rút tiền đáo hạn thẻ tín dụng quận nam từ liêm mỹ đình
by trunghoazd Today at 9:34 am

» Phối hợp các phương pháp để giảm cân
by ngathien Today at 9:21 am

» Hiểu biết và tránh sai lầm khi giảm cân
by vykhanh123 Today at 9:01 am

» Ưu điểm tuyệt vời của tôn cách nhiệt
by ngathien Today at 8:37 am

» VÌ SAO CHỌN MUA CỬA NHỰA VÂN GỖ TẠI THỊNH VƯỢNG DOOR
by nhuly Yesterday at 5:03 pm

» TOP 48+ MẪU CỬA NHỰA GIÁ RẺ NHƯNG LẠI VÔ CÙNG ĐẸP
by nhuly Yesterday at 4:48 pm

» Lợi ích của việc chơi trò chơi casino trực tuyến
by trunghoazd Yesterday at 4:47 pm

» Giới thiệu wibo88 – Cổng game đổi thưởng hot nhất hiện nay
by trunghoazd Yesterday at 3:56 pm

» CỬA NHỰA CAO CẤP: SỰ SANG TRỌNG VÀ TIỆN NGHI TRỌN VẸN
by Duynguyen Yesterday at 3:53 pm

» Tủ đồ nghề ngăn kéo bên trong chia khay
by bannguoinpro Yesterday at 3:36 pm

» Tăng sức bền và độ ổn định của pin mặt trời
by victorianga Yesterday at 12:18 pm

» Bí quyết để căn nhà luôn trong lành, mát mẻ
by hoa Yesterday at 11:53 am

» Tăng cảm giác hăng hái khi làm việc tại nhà
by ngathien Yesterday at 11:33 am

» Cách phối hợp vật dụng bàn làm việc
by hoa Yesterday at 10:40 am

» Chơi poker online tiền thật ở đâu uy tín? Giải đáp chi tiết
by trunghoazd Yesterday at 10:35 am

» Shop chuyên bán các set phụ kiện hút xì gà giá tốt nhất
by batluadocdao04 Yesterday at 10:19 am

» Những món phụ kiện hút xì gà không thể thiếu – top 4 set đầy đủ
by batluadocdao04 Yesterday at 10:13 am

» Giá cực ưu đãi – 4 set phụ kiện hút xì gà không thể thiếu
by batluadocdao04 Yesterday at 10:05 am

» Một vài nguyên tắc giảm cân cơ bản nhất
by ngathien Yesterday at 9:55 am

» Phương pháp giảm mỡ bụng hiệu quả
by vykhanh123 Yesterday at 9:21 am

Thống Kê
Hiện có 2 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 2 Khách viếng thăm

Không

Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 64 người, vào ngày Wed Aug 16, 2023 1:14 am

Phân biệt lạp xưởng tươi siêu nạc như thế nào? Các món ăn từ lạp xưởng siêu nạc?

Go down

Phân biệt lạp xưởng tươi siêu nạc như thế nào? Các món ăn từ lạp xưởng siêu nạc? Empty Phân biệt lạp xưởng tươi siêu nạc như thế nào? Các món ăn từ lạp xưởng siêu nạc?

Bài gửi by trieuquang198812 Sat Feb 24, 2024 5:36 pm

Dạo gần đây nhiều ngươi hay mua lạp xưởng tươi siêu nạc về dùng và biếu tiếu nhưng đa phần không biết nơi nào bán lạp xưởng tươi siêu nạc và cách phân biệt loại lạp xưởng tươi này với các loại lạp xưởng khác! Hôm nay, đặc sản vinafood sẽ chia sẽ vài kinh nghiệm chọn mua đúng lạp xưởng siêu nạc ngon nha!

Phân biệt lạp xưởng tươi siêu nạc như thế nào? Các món ăn từ lạp xưởng siêu nạc? Lap-xuong-tuoi-sieu-nac

Lạp xưởng tươi siêu nạc là lạp xưởng gì?

Lạp xưởng tươi siêu nạc là loại lạp xưởng tươi có tỷ lệ nạc cao và mỡ dùng ít! Nhiều người nhầm tưởng lạp xưởng tươi siêu nạc là loại lạp xưởng tươi được làm từ 100% nạc heo, nếu bạn cũng có ý nghĩ như vậy thì bạn nhầm rồi!

Lạp xưởng tươi siêu nạc vẫn có mỡ để giúp phần nhân cây lạp xưởng tươi có thể kết dính khi luộc hoặc chiên. Tùi theo từng nơi sản xuất lạp xưởng mà tỷ lệ nạc này sẽ có thay đổi cho phù hợp với thị trường và thường đánh giá lạp xưởng tươi siêu nạc loại thấp nhất phải đạt được tỷ lệ nạc là 80% trên 1 kg lạp xưởng còn lại là tỷ lệ mỡ, nguyên phụ liệu và gia vị.

Cách phân biệt lạp xưởng siêu nạc?

Cách phân biệt 2 loại này cũng rất đơn giản bạn có thể dùng các phương pháp sau.

- Cách 1: Dùng mắt thường khi nhìn 2 cây lạp xưởng tươi khi để canh nhau bạn sẽ thấy lạp xưởng tươi siêu nạc có màu đỏ xậm và không hiển thị vân mỡ còn lạp xưởng loại thường sẽ thấy vân mỡ hiển thị

- Cách 2: Dùng tay bóp nhẹ vào 2 cây lạp xưởng, lạp xưởng tươi siêu nạc khi bóp nhẹ cây lạp xưởng sẽ cứng và chắt do nạc nhiều còn lạp xưởng thường khi bóp nhẹ sẽ có cảm giác mèm và có ít mỡ chảy ra.

Phân biệt lạp xưởng tươi siêu nạc như thế nào? Các món ăn từ lạp xưởng siêu nạc? Lap-xuong-xao-cai-ngong1

Các món ăn làm từ lạp xưởng tươi siêu nạc?

1. Lạp xướng xào cải ngòng

Nguyên liệu thực hiện món cải ngồng xào lạp xưởng như sau
  • 1 bó cải ngồng (250g).

  • 2 cây lạp xưởng khô.

  • 1 cây lạp xưởng tươi

  • 1 củ hành tím.

  • 1 trái ớt.

  • 2 muỗng canh dầu ăn.

  • 1 muỗng canh bột nêm.


Các bước thực hiện món cải ngồng xào lạp xưởng gồm:

Bước 1: Cải ngồng chọn loại non, xanh. Nhặt bỏ phần lá già, tước sợi xơ bên ngoài, rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, vẩy khô, cắt khúc.

Bước 2: Lạp xưởng khô hoặc tươi cắt lát mỏng, hoặc hạt lựu tùy thích. Ớt bổ đôi, bỏ hạt thái sợi.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm ½ hành, xào lạp xưởng thật săn, trút ra dĩa.

Bước 4: Tiếp tục thêm dầu vào chảo, phi thơm ½ hành còn lại, cho cải ngồng vào xào, khi rau gần chín trút lạp xưởng, nêm bột nêm, ớt, đảo đều tay. Tắt bếp,  trút rau ra dĩa.

2. Lạp xưởng xào kim chi khoai tây

  • 2 cây lạp xưởng

  • 1 củ khoai tây

  • 200 g kim chi

  • Gia vị cơ bản nhà bếp


Các bước thực hiện món lạp xưởng xào kim chi khoai tây

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rử sạch, cắt lát dày 5mm. Lạp xưởng cắt lát mỏng 2mm.

Bước 2: Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn vào rồi chiên sơ 2 mặt của lát khoai tây sau đó cho kim chi và lạp xưởng vào. Thêm 1 thìa hạt nêm, nửa thìa đường xào khoảng 5 phút nhỏ lửa, đảo trộn thường xuyên.
Cho thên chút tiêu và hành để thêm thơm và đẹp mắt.

Bạn có thể xem thêm 6 cách xào lạp xưởng tươi ngon của chúng tôi để bổ sung thêm các kiến thức nấu năn nhé!

_________________
Là người thích và đảm mê du lịch với các địa điểm du lich ở việt nam và tìm hiểu các loại hình ẩm thực thế giới
trieuquang198812
trieuquang198812
Sơ sinh
Sơ sinh

Nam
Tổng số bài gửi : 15
Age : 36
Trường : y dược hà nội
Registration date : 05/11/2021

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết